Die Breze ist ein bayerisches Gebäck, welches nicht nur in Süddeutschland bekannt sondern auch in den USA beliebt ist. Durch das jährliche Oktoberfest (die Wies’n) in München kommen viele ausländische Besucher in den Genuss der Breze… sie gehört einfach zum [ weiterlesen… ]
Die Weißwurst ist durch die Wies’n, dem Münchner Oktoberfest, international bekannt. Sie darf neben dem Bier und Händel auf der Speisekarte der Wiesenzelte nicht fehlen. Selbst der ehemalige US-Präsident Barack Obama hat im Jahr 2015 zum G7 Treffen auf dem [ weiterlesen… ]
Ich selbst bin kein Biertrinker, obwohl ich in Bayern lebe, wo das Bier als Lebensmittel gilt. Auf dem größten Volksfest der Welt, dem Oktoberfest in München, trinke ich ein alkoholfreies Bier, um in der Masse nicht aufzufallen. Tag des Deutschen [ weiterlesen… ]
Der Knoblauch, der aus Zentralasien stammt, ist schon sehr lange bekannt, nämlich seit etwa 6.000 Jahren. Heutzutage wird dieses Gewürz sowohl in der mediterranen Küche als auch in Europa, wie auch in Afrika, Asien oder China (der größte Produzent des [ weiterlesen… ]