Bereits als Jugendlicher wurde mir eingeredet, dass Eier gut für den Muskelaufbau sind, weil sie angeblich reichlich Proteine beinhalten würden. Und in meinem Fitnessstudio habe ich damals mitbekommen, dass Bodybuilder sich aus dem Eiklar einen Proteindrink machen würden. Ich kannte [ weiterlesen… ]
Werbung Der Anteil an Eiweiß im menschlichen Körper besteht aus 17 % und der menschliche Körper ist auf eine hochwertige Eiweißversorgung angewiesen. Eiweiß sorgt für starke Muskeln ein gesundes Immunsystem straffe Haut und schönes Haar körpereigene Enzyme und Hormone den [ weiterlesen… ]
Die Eiweißversorgung ist für den gesunden Menschen wichtig. So gibt es immer wieder Diskussionen, ob die vegane Ernährung, d.h. eine Ernährungsweise ohne tierische Lebensmittel, genügend Proteine (Eiweiß) für die menschliche Gesundheit liefern kann? Denn als wichtige Proteinquelle werden bekannterweise tierische [ weiterlesen… ]
Über Aminosäuren habe ich bereits früher gebloggt. Diesmal habe ich meine ersten Erfahrungen, die auf das Jahr 1993 zurückgehen, zusammengetragen. Soweit ich mich erinnern kann, hat mich ein Trainer im Fitnessstudio auf einen möglichen Aminosäuremangel hingewiesen, weil ich jedes Mal [ weiterlesen… ]