Rezept – Bigos: Polnischer Krauttopf (Nationalgericht)

Bigos (polnischer Krauttopf), Barszcz (rote Beete Suppe) und Zrazy (Rinderrouladen) sind die bekanntesten Gerichte in der altpolnischen Küche. Es sind traditionelle Gerichte der polnischen Küche, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Über den Barszcz (rote Beete Suppe) habe ich…

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16. Februar 2024: Tag der Mandel (National Almond Day)

Zu den kuriosen Weltfeiertagen gehört der Tag der Mandel am 16. Februar (2018), auf Englisch National Almond Day. Dieser Feiertag wurde vom amerikanischen Almond Board of California (ABC) eingerichtet. Tag der Mandel – National Almond Day 2024 Zwar ist überliefert,…